와인 자격증 과정(매회차 2종 실습 및 테이스팅 표현훈련 & 스낵)
2025.01.01 (수)
오후 14:00 ~ 오후 16:00 (2시간)
서울 강남구 선릉로108길 7(오프라인)
레슨 인원: 1명
레슨 소개
🍷 와인 자격증 과정
가. 총 8회 (주 1회)
나. 시간 : 18:00~21:00 (3시간)
다. 최소 인원 : 10명
라. 강의료 : 500,000원(교재 및 테이스팅 무료 제공)
마. 매회차 2종 실습 및 테이스팅 표현훈련 & 스낵
바. 장소 : 하다아트홀(강남구 선릉로 108길 7, B1)
사. 프로그램
*1회차 : - 포도품종 원산지와 특징
- 보르도 혼합 레드 품종
- 레드, 화이트 품종의 원산지와 특징
- 소믈리에 실습과 와인 테이스팅 표현 훈련
*2회차 : - 프랑스 와인 개요
- 보르도 와인 등급과 원산지 명칭, 와인의 특징
- 소믈리에 실습과 와인테이스팅 표현 훈련
*3회차 : - 프랑스 부르고뉴 와인 원산지와 와인의 특징
- 소믈리에 실습과 와인테이스팅 표현 훈련
*4회차 : - 프랑스 론지방과 샹파뉴 원산지와 와인의 특징
- 소믈리에 실습과 와인테이스팅 표현 훈련
*5회차 : - 이탈리아 와인 원산지와 와인의 특징
- 소믈리에 실습과 와인테이스팅 표현 훈련
*6회차 : - 스페인과 독일 와인 원산지와 와인의 특징
- 소믈리에 실습과 와인테이스팅 표현 훈련
*7회차 : - 캘리포니아 와인 원산지와 와인의 특징
- 소믈리에 실습과 와인테이스팅 표현 훈련
*8회차 : - 칠레, 아르헨티나, 호주 와인 원산지와 와인의 특징
- 소믈리에 실습과 와인테이스팅 표현 훈련
월클 소개
김민환(와인사랑) 월클을 만나보세요!
김민환(와인사랑) 월클30년
#와인
학력대학교/동명대학고 호텔관광경영학과 관광학 박사
경력30년
경력 및 수상
경동대학과 외식사업학과 교수
와인나라아카데미 부원장
창업진흥원 운영위원장과 자문위원
민간자격국가공인 심사위원
아시아 트로피 심사위원
국가직무능력표준(NCS) 소믈리에 및 식음료 개발위원과 소믈리에 대표집필위원
대구음식와인소믈리에 심사위원
(사)한국조리협회 상임이사
진로직업교육학회 외식산업분야 연구이사
대한민국을 빛낼 4차산업 100인대표 외식산업분아 분과 위원장
소믈리에, 시니어소믈리에, 와인강사 자격증
NCS 기업활용 컨설팅 전문가
숙박 및 식음료 서비스 직업훈련 교사
평생교육사 2급 자격
진로지도사 1급 자격
참살이 실습터 소믈리에 감사장
한국소믈리에협회 표창장
가든호텔 표창장
남아공 소믈리에 협회 감사장
대한민국국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 위원장 관광산업부문 상장
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